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黑龍江生鮮乳質量第三方檢測步入市場化階段

糧油2019-07-27 來源:黑龍江日報

  本報訊(劉思斯記者黃春英)日前,在省奶業協會的見證下,黑龍江省完達山乳業有限公司與國家乳制品質量監督檢驗中心舉行了生鮮乳質量第三方檢測簽約儀式。今后,當完達山乳業與奶農在生鮮乳購銷交易過程中出現質量爭議時,將由國家乳制品質量監督檢驗中心作為第三方檢測機構,給出權威論斷。隨著完達山乳業成為全省首家市場化生鮮乳第三方檢測簽約企業,我省生鮮乳第三方檢測也從此前的政府推動步入了市場化階段。

  推行生鮮乳質量第三方檢測,建立公平合理的生鮮乳購銷秩序,減少生鮮乳購銷質量矛盾,是我省實施奶業振興行動的重要措施。目前國內的生鮮乳質量檢測,多是以乳企檢測數據為依據,購銷雙方時常存在爭議。完達山乳業為了建設優質奶源基地,密切與奶源基地的聯結,保證生鮮乳質量檢測結果公平公正,率先推行生鮮乳質量第三方檢測。以往我省生鮮乳質量第三方檢測一直由政府推動實行,這是乳企首次以市場化行為實施生鮮乳質量第三方檢測。此舉相當于在生鮮乳購銷雙方中設了個“公平秤”,對于維護奶牛養殖與乳制品加工利益均衡意義重大,也意味著在乳企增加了一道質量監測關口,有望真正實現生鮮乳按質論價。

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